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淇淇不NG超幸福甜點





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超人氣甜點教主淇淇，大方分享「不NG點心食譜」！
甜心淇淇親自示範做創意甜點的關鍵技巧
只需簡單的器具，就能讓甜點製作化繁為簡
初學者也能輕鬆做出令人誇讚的好吃點心！

◎一試成功！大方分享不NG技巧，初學立即成高手。
◎完整圖解！每道均有重點步驟圖，製作過程更易懂。
◎美味堅持！影響味道的關鍵祕訣，達人經驗大公開。

作者簡介

詹淇淇

閃耀的甜點新教主、啟智學校特教老師、美術老師。
26歲甜美女孩，有雙魚座的浪漫感性。

憑著從小就對甜點與烘焙懷抱的滿滿熱情，從生活中不斷尋找靈感，發揮巧思，製作美味的創意甜點。擁有烘焙丙級檢定證書。

2009年10月因出版第一本書《花香果香做點心》，受到電視台的注意，開始在三立電視台「創意過生活」擔任「三步驟做點心」單元的烘焙達人。

2010年出版《超簡單淇淇的甜蜜烘焙廚房》三步驟做點心，介紹零失敗的作法和受歡迎的簡單甜點，造成熱賣。

在網路上開設部落格，分享甜點製作與烘焙心得，並記錄每道點心背後屬於自己的心情故事，深受網友的歡迎，成為發燒部落客。曾發表自創品牌「花與愛蜜蜂」六角系列蛋糕設計。

淇淇部落格：www.wretch.cc/blog/flowerbee/（超過200萬瀏覽人次）
淇淇的幸福甜點粉絲專頁：www.facebook.com/chicake



新聞分享



信近期積極籌備5／20的《GentleMonster》演唱會，不料前陣子因肩頸無法移動被迫暫停通告及演唱會相關工作，所幸目前已按照醫生指示漸漸恢復。而延續信獨有的音樂特色，搖滾風格的〈說說臉〉MV即將首播，信在其中飾演超狂整形醫生，讓他可以一圓惡搞戲癮魂！

新歌〈說說臉〉的創作靈感來自信的機場經驗，在自動通關系統中，看到有位女生在臉部辨識區不斷卡關，不禁讓信開始懷疑她是不是在臉上動了什麼手腳。此次MV由信本人擔任企劃，和導演柯孟融、胡瑞財討論後，決定來場認真的「鬧劇」，讓信飾演超狂的整形醫生，拿起電鑽、樹枝剪當成整形的工具，甚至用氣球當做隆乳神器。在休息的時候，信還拿出聽診器聽聽自己手腕的脈搏，露出超淘氣的表情說：「真的聽的到！」

提及整形，被問到若身旁的親朋好友想整形，信會用什麼樣的態度來面對？信大方回答：「是要讓自己更好更美，不會介意」，認為大家都可以追求更美好的自己，但是不要迷失自我最重要，信甚至逗趣的說，如果自己有機會可以整形，最想要嘗試的就是整出胸部「想要知道有罩杯是什麼感覺」，霸氣的回答嶄露十足爺味。

▲▼信扮演超狂整形醫生。（圖／華研提供，2017.04.19）



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